Chuyện ăn uống thời đức Phật tại thế

chuyện ăn uống thời đức phật tại thế

Mình mới đọc xong quyển Đường Xưa Mây Trắng của Ôn Nhất Hạnh. 1 trong những điều hay và đánh động tâm thức của mình là chuyện ăn uống thời Đức Phật tại thế. Ôn Nhất Hạnh cố ý dành 1 phần nội dung nói về cái chuyện ăn uống, để thấy rằng, các quy … Đọc tiếp

Mối liên hệ giữa tia UV và Sắc tố da

ánh nắng rất cần thiết cho sự sống

Tia UV và sắc tố da có liên quan rất mật thiết, là đôi bạn song hành của cơ thể người khi sinh sống và hấp thu năng lượng sống từ Mặt Trời mỗi ngày. Những cáo buộc Tia UV gây ung thư da chỉ là những lời vu khống cho những mục đích tiêu … Đọc tiếp

Tỉ lệ protein – chất đạm có trong các loại hạt thông dụng

tỉ lệ chất đạm trong các loại hạt

Xin tặng mọi người Bảng tỉ lệ chất đạm có trong các loại hạt thông dụng. Hạt là nơi chứa đựng toàn bộ dinh dưỡng thiết yếu cho 1 thế hệ cây mới, là nơi gene di truyền và cơ chế tái tạo 1 mầm sống mới có mặt. Thế nên, hạt rất giàu dinh … Đọc tiếp

3 điều thú vị về chất đạm – Protein

3 điều thú vị về chất đạm

TỐN BẠC MUA ĐẠM NHƯ THẾ NÀO CHO ĐÁNG? Protein là chất Đạm, là bộ phận rất quan trọng xây dựng nên các tế bào cơ (nôm na thường gọi là Thịt) của cơ thể. Một cơ thể mà không có cơ bắp thì không đẹp, không có năng lượng vận động thì gần như … Đọc tiếp