Cơ thể ta đã tiến hóa qua hàng triệu năm, từ thể đơn bào đến một bộ máy đồ sộ nhiều cơ quan, tế bào, enzyme, DNA, axit amin, hệ thống kinh lạc… 1 hệ thống tự vận hành, tự gây sung sướng cũng như tự gây phiền toái cho chính “thân chủ” sở hữu cơ thể này. 1 hệ thống trật tự khoa học bí hiểm mà biết bao bác sĩ, nhà nghiên cứu… vẫn mãi tìm hiểu nhưng chưa ai hiểu hết.
Mình mới đọc xong quyển Đường Xưa Mây Trắng của Ôn Nhất Hạnh. 1 trong những điều hay và đánh động tâm thức của mình là chuyện ăn uống thời Đức Phật tại thế. Ôn Nhất Hạnh cố ý dành 1 phần nội dung nói về cái chuyện ăn uống, để thấy rằng, các quy … Đọc tiếp
Nước có vai trò rất quan trọng trong việc lưu giữ và cuốn trôi các ô nhiễm, trược khí, chất độc trong cơ thể. Khi ta hiểu được vai trò quan trọng của nước, thành phần chiếm 72% trọng lượng cơ thể, ta sẽ khám phá ra rất nhiều cách sử dụng nước chữa lành … Đọc tiếp
Ánh nắng mặt trời là nguồn năng lượng dương, đối nghịch với đêm là âm. Âm dương tạo ra thái cực và ngũ hành, sâu xa là cơ thể tạo ra sự sống các loài trên trái đất. Mọi sinh vật sống đều cần phải hấp thụ ánh nắng mặt trời như là lẽ sống … Đọc tiếp
Sức đề kháng và hệ miễn dịch là 1 hay 2? Không phải là 2 thứ tách biệt, nhưng cũng không phải là 1 khái niệm. Sức đề kháng là cái thể hiện bên ngoài, như một công cụ đo hiệu quả hoạt động của hệ miễn dịch của cơ thể. Miễn dịch là bộ … Đọc tiếp
Tia UV và sắc tố da có liên quan rất mật thiết, là đôi bạn song hành của cơ thể người khi sinh sống và hấp thu năng lượng sống từ Mặt Trời mỗi ngày. Những cáo buộc Tia UV gây ung thư da chỉ là những lời vu khống cho những mục đích tiêu … Đọc tiếp
Xin tặng mọi người Bảng tỉ lệ chất đạm có trong các loại hạt thông dụng. Hạt là nơi chứa đựng toàn bộ dinh dưỡng thiết yếu cho 1 thế hệ cây mới, là nơi gene di truyền và cơ chế tái tạo 1 mầm sống mới có mặt. Thế nên, hạt rất giàu dinh … Đọc tiếp
Sau khi đọc quyển nhân tố Enzym, và tình cờ tìm được 1 hình trên google về 5 thành phần dinh dưỡng của 1 bữa chay sạch và lành, đầy đủ dinh dưỡng, mình thấy hình đại diện 1 dĩa thức ăn như bên dưới khá phù hợp. Thành phần dinh dưỡng của 1 bữa … Đọc tiếp
TỐN BẠC MUA ĐẠM NHƯ THẾ NÀO CHO ĐÁNG? Protein là chất Đạm, là bộ phận rất quan trọng xây dựng nên các tế bào cơ (nôm na thường gọi là Thịt) của cơ thể. Một cơ thể mà không có cơ bắp thì không đẹp, không có năng lượng vận động thì gần như … Đọc tiếp
Ăn gì cho khỏe mạnh, xinh đẹp là câu hỏi bất tận và câu trả lời cũng muôn hình vạn trạng. Tùy theo người trả lời thuộc trường phái ăn uống gì, họ sẽ thuyết phục bạn tin theo cách của họ. Sự đối nghịch của các trường phái ăn uống Có những trường phái, … Đọc tiếp
Nông dân lười là họ lười lắm. Làm nông nhưng không nhổ cỏ. Trồng rau mà họ cũng không vun đất, cày bừa, lên luống gì cả. Nhà màng cũng không, sâu bọ vẫn cứ ghé thăm. Nông dân lười trồng trọt kiểu gì? 1 mảnh đất họ trồng thập cẩm loại cây (mà cũng … Đọc tiếp
Lời phán tội “Ánh nắng mặt trời, trong đó có tia UVA và UVB là nguyên nhân gây ung thư da” là 1 lời vu khống xuyên thế kỷ. Mặt trời luôn bao la và bao dung ban rải ánh sáng, đem lại sự sống cho muôn loài trên quả địa cầu, nên không thèm … Đọc tiếp